もつ鍋のお取り寄せは野菜付きと野菜なしどっち？博多もつ鍋おおやまで比べる

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内容は2026年10月19日時点の博多もつ鍋おおやま公式通販（株式会社ラブ）の公式サイトの表示にもとづき、購入を促すものではありません。

結論から言うと、もつ鍋のお取り寄せで「野菜付き」を選ぶかどうかは、値段よりも「届いた日から何日以内に食べるか」で決めるのがおすすめです。博多もつ鍋おおやまの公式通販では、野菜付きは冷蔵で届き、消費期限は出荷日を含む4日間です。野菜なしは冷凍で届き、賞味期限は出荷日を含む60日間です。

価格の差は1人前あたり800円です（みそ味2人前で、野菜なし4,200円、野菜付き5,800円）。届いた日に食べる、買い物に行く時間がない、という場合は野菜付きが便利です。一方、食べる日が決まっていない、野菜は近くで買える、という場合は野菜なしが合っています。この記事では、両者の違いを、公式の表示をもとに整理します。

この記事は、博多もつ鍋おおやま公式通販（株式会社ラブ）の商品ページ、「よくある質問」、「ご利用ガイド」、「もつ鍋の作り方」を、2026年10月19日に確認して整理したものです。価格はすべて税込です。

この記事の表記ルール

• （事実）：おおやまの公式通販に書かれている内容そのもの。どのページかを併記します
• （事業者の説明）：事業者が自社の商品について述べている内容
• （解釈）：記載を読んで私が整理した見方です。事業者の見解ではありません
• （一般）：もつ鍋や食品の保存について一般的に言われていること
• （未確認）：確認した範囲では分からなかった点

先に答え：野菜付きと野菜なしの違い

公式の表示をもとに整理すると、次のとおりです。

野菜付き

• 温度：冷蔵で届く（事実、よくある質問）
• 期限：消費期限は出荷日を含む4日間、10℃以下で保存（事実、みそ味の商品ページ）
• 中身（2人前）：もつ鍋のセットに、キャベツ400g、にら60g、ごぼう80g、豆腐（事実）
• 価格（みそ味2人前）：5,800円（事実）

野菜なし

• 温度：冷凍で届く
• 期限：賞味期限は出荷日を含む60日間（解凍後4日間）、-18℃以下で保存（事実、みそ味の商品ページ）
• 中身（2人前）：牛もつ240g、スープ、ちゃんぽん麺、薬味。野菜は自分で用意する
• 価格（みそ味2人前）：4,200円（事実）

（解釈）違いは「野菜が入っているか」だけではありません。温度帯が冷蔵か冷凍かが変わり、それによって食べられる期間が大きく変わります。

価格の差を人前ごとに見る

公式のみそ味の商品ページで、野菜なし（通常箱）と野菜付き（通常箱）の価格を比べると、次のとおりです（事実）。

• 1人前：2,100円 → 2,900円（差800円）
• 2人前：4,200円 → 5,800円（差1,600円）
• 3人前：6,300円 → 8,700円（差2,400円）
• 4人前：8,400円 → 11,600円（差3,200円）
• 6人前：12,600円 → 17,400円（差4,800円）

しお味の2人前も、野菜なし4,200円、野菜付き5,800円でした（事実、しお味の商品ページ）。

（解釈）どの人前でも、野菜付きは1人前あたり800円高くなっています。2人前なら1,600円で、キャベツ400g、にら60g、ごぼう80g、豆腐がつく、という計算です。

野菜を自分で買うといくらか

（一般）スーパーで同じ量の野菜を買う場合の目安は、地域や季節によって大きく変わりますが、キャベツ1/2玉、ニラ1束、ごぼう1本、豆腐1丁で、数百円程度に収まることが多いと言われます。

（解釈）価格だけで比べれば、野菜を自分で買うほうが安くなる場合が多いと考えられます。ただし、野菜付きには次のような良さがあります。

• 買い物に行かなくてよい
• もつ鍋に合う量と切り方の目安がそろっている
• ごぼうのささがきなど、下ごしらえの手間が少ない可能性がある（未確認：届く野菜がカット済みかどうかは、商品ページには書かれていませんでした）
• 贈り物にしたとき、受け取った人がすぐに作れる

（解釈）値段の差を「買い物と下ごしらえの手間代」と考えられるかどうかが、選ぶときのポイントです。

期限の違いが一番大きい

公式のよくある質問には、賞味期限について、冷蔵もつ鍋は出荷日を含む4日間、冷凍もつ鍋は出荷日を含む60日間、と書かれています（事実）。野菜付きのもつ鍋とその同梱品は、冷蔵で届ける、とも書かれています（事実）。

（解釈）出荷日を含む4日間なので、出荷の翌日に届けば、届いた日を含めて3日間、出荷の翌々日に届けば、届いた日を含めて2日間しか余裕がありません。野菜付きは「届いた日か翌日に食べる」と決めてから注文するものと考えたほうがよいでしょう。

住んでいる地域で、届いてからの日数が変わる

公式のご利用ガイドには、商品はすべて福岡県から発送する、と書かれ、冷蔵商品（野菜付き、消費期限は発送日より4日間）の、地域ごとの消費期限の目安が示されています（事実）。

発送後1日で届く地域（届いた日を含め3日間）

• 福岡県、佐賀県、長崎県、大分県、熊本県、宮崎県、鹿児島県、岡山県、広島県、鳥取県、山口県、香川県、大阪府、京都府

発送後2日で届く地域（届いた日を含め2日間）

• 沖縄県、徳島県、愛媛県、高知県、島根県、奈良県、和歌山県、兵庫県、富山県、福井県、石川県、滋賀県、新潟県、長野県、静岡県、愛知県、岐阜県、三重県、千葉県、東京都、神奈川県、山梨県、茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、青森県、岩手県、秋田県、山形県、福島県、宮城県、北海道

同じページには、一部の離島など配送に3日以上かかる地域には、消費期限の短い商品は届けられない、と書かれています（事実）。

（解釈）関東や中部、東北、北海道に住んでいる場合、野菜付きは「届いた日と翌日」の2日間で食べきる必要があります。九州や中国地方、大阪・京都なら3日間です。兵庫県や奈良県が2日エリアに入っている点は、意外に感じるかもしれません。

到着日の指定と発送日の関係

公式のよくある質問には、到着日の指定は必ずお願いしている、注文日の4日後から指定できる、と書かれています（事実）。発送日は、九州（沖縄を除く）、四国、中国、関西、中部、北陸地方には指定日の前日、信越、関東、東北、北海道、沖縄には指定日の前々日、と書かれています（事実）。

（解釈）到着日は必ず指定するので、野菜付きでも「食べる日に届く」ように注文できます。たとえば土曜日の夜に食べたいなら、土曜日の到着を指定すれば、届いた日に作れます。仕事などで受け取れないおそれがある日は避け、確実に家にいる日を指定しましょう。

受け取れなかったときのリスク

公式のご利用ガイドには、必ず消費期限内に商品を受け取るよう書かれ、客の都合で消費期限内に受け取れなかった場合は、返送または配送業者が破棄し、再発送や返金はできない、と書かれています（事実）。

（解釈）野菜付き（冷蔵）は期限が短いので、受け取りが1〜2日遅れると、期限内に受け取れなくなる可能性があります。不在が多い家庭や、贈り物で相手の予定が分からない場合は、野菜なし（冷凍）を選ぶほうが安心です。冷凍品は、期限が長いので、多少受け取りが遅れても食べられる余裕があります。

届いたら最初にすること

公式のよくある質問には、商品に不良品、数違い、商品違いがあった場合は、到着から3日以内に連絡すれば新しいものと交換し、送料は店が負担する、と書かれています（事実）。ご利用ガイドには、破損などがある場合は、商品到着後すみやかに知らせてほしい、と書かれています（事実）。

（解釈）野菜付き（冷蔵）は期限が短いので、届いたらすぐに箱を開け、次の点を確かめましょう。

• 野菜（キャベツ、にら、ごぼう、豆腐）とスープ、もつ、麺がそろっているか
• 豆腐のパックが破れていないか、野菜が傷んでいないか
• 箱の中が冷えているか

問題があれば、その日のうちに連絡すると、交換が間に合う可能性が高くなります。冷凍品も、届いたら中身を確かめてから冷凍庫に入れると安心です。

冷蔵で届いたものを冷凍してもよいか

公式のよくある質問には、冷蔵で届いた商品は、冷蔵で保管し、消費期限内に食べてほしい、冷凍する場合は客の責任の範囲内で、と書かれています（事実）。

（解釈）店としては、冷蔵品の冷凍はすすめていない、ということです。（一般）キャベツやニラ、豆腐は、冷凍すると解凍後に水っぽくなり、食感が変わりやすい食材です。予定が変わって食べられそうにないときに、もつとスープだけを冷凍する、という方法も考えられますが、品質の保証はありません。最初から食べる日が決まっていないなら、野菜なし（冷凍）を選びましょう。

野菜なしで買うときの野菜の目安

公式の「もつ鍋の作り方」には、冷凍商品を買った人へ、1人前の野菜の目安として、キャベツ200g、ゴボウ40g〜、ニラ30g〜、豆腐、と書かれています（事実）。同じページには、食べる前日に冷蔵庫で解凍してほしい、とも書かれています（事実）。

（解釈）人数分に換算すると、次のとおりです。

• 2人前：キャベツ400g、ゴボウ80g〜、ニラ60g〜、豆腐
• 3人前：キャベツ600g、ゴボウ120g〜、ニラ90g〜、豆腐
• 4人前：キャベツ800g、ゴボウ160g〜、ニラ120g〜、豆腐

この量は、野菜付きの商品に入っている野菜（2人前でキャベツ400g、にら60g、ごぼう80g）と同じです。野菜なしを選んでも、この目安どおりに買えば、野菜付きと同じ形のもつ鍋が作れます。

野菜を自分で選ぶ楽しみもある

（一般）もつ鍋に入れる野菜は、キャベツ、ニラ、ごぼうが定番ですが、もやし、白菜、えのき、しめじ、長ねぎ、玉ねぎなども合うと言われます。

（解釈）野菜なしで買うと、好みの野菜を足せる自由があります。キャベツの代わりに白菜を使えば甘みが増し、もやしを足せばかさが増えて、量を食べたい人にも向きます。ただし、公式の水の分量は「野菜からたくさんの水分が出る」ことを前提にしているので、水分の多い野菜を大量に足すと、スープが薄くなることがあります。味が薄いと感じたら、予備スープで調整しましょう（公式の作り方のページには、味の濃さは予備スープやお湯で調整する、と書かれています、事実）。

もつ焼きやセット商品でも同じ考え方

公式の「博多もつ焼き」の商品ページでも、野菜なし（冷凍、2人前2,600円）と野菜付き（冷蔵、2人前4,200円）が選べます（事実）。野菜付きの内容は、旨辛しょうゆ味ではキャベツ300g、ニラ30g、白ネギ30g、旨辛キムチ味では白菜300g、ニラ30g、白ネギ30gです（事実）。

どんたくセットみそ味（2人前）も、野菜なし6,100円、野菜付き7,700円でした（事実、どんたくセットの商品ページ）。

（解釈）もつ焼きの野菜付きは、差額が1,600円で、もつ鍋2人前と同じです。セット商品でも、野菜付きは冷蔵、野菜なしは冷凍、という関係は同じなので、期限の考え方も同じです。

馬刺しなどを一緒に頼むときの温度帯

公式の馬刺しや逸品料理の商品ページには、通常は冷凍便で出荷するが、もつ鍋と一緒に注文した場合は、もつ鍋の温度帯に合わせて出荷する、と書かれています（事実）。馬刺しの消費期限は、冷蔵出荷が出荷日から4日間、冷凍出荷が出荷日から60日間（解凍後4日間）です（事実）。

（解釈）野菜付きのもつ鍋と一緒に馬刺しを頼むと、馬刺しも冷蔵で届き、4日間で食べきる必要があります。馬刺しを別の日に食べたいなら、もつ鍋も野菜なし（冷凍）にするか、別々に注文するとよいでしょう。

具体例：注文から食べるまでの日程

公式のよくある質問の条件（到着日は注文日の4日後から指定、関東などは指定日の前々日、九州などは前日に発送）と、ご利用ガイドの消費期限の目安をもとに、日程の例を考えます（解釈）。

東京で、土曜日の夜に野菜付きを食べる場合

• 月曜日以前に注文し、到着日を土曜日に指定する
• 木曜日に福岡から発送（指定日の前々日）
• 土曜日に到着。消費期限は届いた日を含め2日間なので、日曜日までに食べる

東京で、野菜なし（冷凍）をストックする場合

• 到着日は、家にいる日を指定する
• 届いたら冷凍庫へ。賞味期限は出荷日を含む60日間
• 食べる前日に冷蔵庫へ移して解凍し、解凍後4日間のうちに食べる

福岡で、野菜付きを食べる場合

• 到着日を指定し、指定日の前日に発送
• 消費期限は届いた日を含め3日間

（解釈）関東から見ると、野菜付きは「木曜日に出て土曜日に着き、日曜日まで」という短い期間の商品です。週末の予定が変わりやすい家庭では、冷凍のほうが柔軟に使えます。

送料は野菜付きでも同じか

公式のご利用ガイドの送料表とよくある質問には、地域ごとの送料（北海道・沖縄・離島1,320円、それ以外990円）が書かれていて、野菜付きかどうかで送料が変わるという記載はありませんでした（事実）。

（解釈）送料は野菜の有無で変わらないので、比べるのは商品の価格差（1人前800円）と期限の違いだけで足ります。冷蔵の野菜付きと冷凍の野菜なしを1回の注文で同じ届け先に送る場合の扱い（温度帯が違う商品をどう出荷するか）は、商品ページには明記がありませんでした（未確認）。

1人暮らしならどちらがよいか

（解釈）公式のみそ味では、1人前（野菜なし2,100円、野菜付き2,900円）が選べます（事実）。1人暮らしの場合、キャベツ200g、ニラ30g、ごぼう40gだけを買うのは難しく、野菜が余りがちです。その点では、1人前の野菜付きは、ちょうどよい量の野菜がそろう便利な選択です。

一方、冷凍の野菜なしを2〜3個まとめて買い、キャベツ1/2玉とニラ1束を買って数回に分けて使う、という方法もあります。野菜を使い切れる見込みがあるなら、こちらのほうが1回あたりの費用は抑えられます。

選び方の目安

（解釈）公式の表示をもとにした、選び方の例です。

野菜付きが向いている人

• 食べる日が決まっていて、その日に確実に家にいる
• 近くにスーパーがない、買い物に行く時間がない
• 九州・中国地方など、届いた日を含め3日間の余裕がある地域に住んでいる
• 冷凍庫に空きがない

野菜なしが向いている人

• 食べる日がまだ決まっていない、ストックしておきたい
• 不在が多く、受け取りがずれるおそれがある
• 好みの野菜を使いたい、量を増やしたい
• 少しでも安くしたい（1人前800円の差）
• 贈り物で、相手の予定が分からない

チェックリスト：注文の前に

• 食べる日は決まっているか、その日に家にいるか
• 住んでいる地域は「届いた日を含め3日間」か「2日間」か
• 冷凍庫に、もつ鍋の箱が入る空きがあるか
• 野菜を買いに行く時間があるか
• 馬刺しなどを一緒に頼む場合、温度帯がもつ鍋に合わせられることを知っているか

よくある疑問

Q. 野菜付きの野菜はカットされていますか？

（未確認）今回確認した商品ページでは、届く野菜がカット済みかどうかは書かれていませんでした。（解釈）公式の作り方のページには「ニラは揃えた状態を崩さないように注意します」とあり、キャベツやごぼうを入れる手順が書かれているので、届いた状態を確認してから調理しましょう。

Q. 冷凍のもつ鍋は、いつ解凍すればよいですか？

公式の作り方のページには、食べる前日に冷蔵庫で解凍してほしい、と書かれています（事実）。商品ページには、解凍後4日間、と書かれています（事実）。

Q. 野菜付きを贈り物にしてもよいですか？

（解釈）贈り物にする場合、相手が届いた日から2〜3日以内に食べられるかどうかが心配です。相手の予定を確認できるなら野菜付き、確認できないなら野菜なし（冷凍）を選ぶほうが、相手に負担をかけにくいと思います。

Q. 野菜付きと野菜なしで、もつやスープの量は違いますか？

公式のみそ味の商品ページでは、2人前の内容は、野菜なしが牛もつ240g、みそスープ280ml＋150ml、ちゃんぽん麺300g、ごま5g、ごま油5g、鷹の爪3g、野菜付きはこれにキャベツ400g、にら60g、ごぼう80g、豆腐が加わる形で書かれています（事実）。（解釈）もつとスープ、麺の量は同じで、違いは野菜と温度帯です。

Q. 冷凍の野菜なしを解凍したら、何日もちますか？

公式の商品ページには、解凍後4日間、と書かれています（事実）。（解釈）前日に冷蔵庫で解凍すれば、そこから4日間のうちに食べればよいので、急に予定が変わっても少し余裕があります。

Q. 野菜付きは何人前から選べますか？

公式のみそ味の商品ページでは、1人前から野菜付きが選べ、1人前の野菜付きは2,900円でした（事実）。

（解釈）この記事の内容は、確認日時点の公式の表示や資料をもとに整理したものです。価格や条件、仕様などは変わることがあるので、申し込みや購入の前に、最新の案内を公式サイトや窓口で確かめるのが確実だと思います。

まとめ：野菜付きは「食べる日が決まっているとき」に選ぶ

• 野菜付きは冷蔵で、消費期限は出荷日を含む4日間。野菜なしは冷凍で60日間
• 価格の差は1人前800円（2人前で1,600円）
• 関東・中部・東北・北海道などは、野菜付きは届いた日を含め2日間で食べる必要がある
• 食べる日が決まっていない、贈り物で相手の予定が分からないなら野菜なしが安心

価格や期限、配送の条件は変わることがあります。注文の前に、公式の商品ページとご利用ガイドで最新の表示を確認してください。

冷凍の期限と解凍の段取りは、もつ鍋の冷凍の賞味期限は60日・解凍後4日（おおやま）で整理しています。

出典（確認日 2026-10-19）

• 博多もつ鍋おおやま公式通販「もつ鍋みそ味」商品ページ（1〜6人前）：https://umai-motu-ooyama.com/Form/Product/ProductDetail.aspx?shop=0&pid=miso-2
• 博多もつ鍋おおやま公式通販「よくある質問」：https://umai-motu-ooyama.com/Page/guide_faq.aspx
• 博多もつ鍋おおやま公式通販「ご利用ガイド」：https://umai-motu-ooyama.com/Page/guide.aspx
• 博多もつ鍋おおやま公式通販「もつ鍋の作り方」：https://umai-motu-ooyama.com/Page/howtomakemotu.aspx
• 博多もつ鍋おおやま公式通販「もつ鍋しお味」商品ページ：https://umai-motu-ooyama.com/Form/Product/ProductDetail.aspx?shop=0&pid=sio-2
• 博多もつ鍋おおやま公式通販「もつ鍋麻辣味」商品ページ：https://umai-motu-ooyama.com/Form/Product/ProductDetail.aspx?shop=0&pid=mala-2
• 博多もつ鍋おおやま公式通販「博多もつ焼き」商品ページ：https://umai-motu-ooyama.com/Form/Product/ProductDetail.aspx?shop=0&pid=yaki-2
• 博多もつ鍋おおやま公式通販 セット商品ページ（食べ比べ・どんたく・山笠・おおやま・馬刺しセット）：https://umai-motu-ooyama.com/Form/Product/ProductDetail.aspx?shop=0&pid=tb-2

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